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Menù

Il bello in cucina, come nella vita,

è sperimentare rimanendo legati alla tradizione,

basta farlo col cuore, il vero ingrediente segreto…

IL NOSTRO MENU’

 

ANTIPASTI

Antipasto misto del giorno € 10.00
Bruschetta sfiziosa € 4.00
Insalata russa € 4,00
Frittelle campagne € 4,00
Formaggetta a porzione € 4,00

PRIMI PIATTI
Ravioli con sugo di coniglio bianco € 9.00
Ravioli con ragù di carni scelte € 9.00
Tagliatelle con funghi misti locali € 8,00
Trofie al pesto € 8.00
Polenta con cinghiale o coniglio € 10.00

SECONDI PIATTI

Coniglio alla ligure con pinoli e olive taggiasche € 10,00
Pollo nostrano arrosto € 8,00
Pollo alla cacciatora € 8,00
Cima genovese € 8,00
Arista al forno € 8,00
Salsiccia saltata in padella € 8,00
Cinghiale e capretto (se disponibile) € 10,00
Contorno dell’orto € 5,00

PECCATI DI GOLA

Frolla con marmellata fatta in casa € 4,00
Salame di cioccolato fondente € 4,00
Tiramisù al caffè € 4,00
Zuppa inglese con marsala all’uovo € 4,00
Meringata al cioccolato € 4,00
Pesche nostrane sciroppate con granella di amaretto € 4.00
Panna cotta € 4,00
Fichi in agrodolce accompagnati da un formaggio caprino € 5,00

– Coperto € 1,50 –

MENU’ DEGUSTAZIONE

Antipasti misti, primo, secondo, dolce

€ 28,00

– Coperto € 1,50 –

PRANZO DI LAVORO

Primo, secondo con contorno

1/2 lt. di acqua, 1/4 di vino, caffe

€ 13,00

– Coperto € 1,50 –

Prepariamo menù vegetariani.
Su prenotazione prepariamo menù vegano e menù per celiaci
Per le allergie chiedere al personale.
La pasta fresca a menu se fosse congelata,
vi garantiamo la più naturale selezione degli ingredienti utilizzati.

GIORNO DI CHIUSURA: GIOVEDI’