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Menù

Il bello in cucina, come nella vita,

è sperimentare rimanendo legati alla tradizione,

basta farlo col cuore, il vero ingrediente segreto…

IL NOSTRO MENU’

 

ANTIPASTI 

Antipasto misto della casa 15€
(su richiesta vegetariano o vegano)
Tartare di Fassona Piemontese 12€
Tagliere di salumi, frittelle e formaggetta 20€
Tagliere di salumi 15€
Olive taggiasche 5€
Olive taggiasche e formaggetta 10€
Formaggetta intera 10€
Mezza formaggetta 5€
Caprino con fichi caramellati 10€
Giardiniera di verdure sott’olio 6€
Bruschetta classica 6€
Bruschetta burro e alici 8€
Insalata russa 6€
Frittelle campagnole 6€

 

PRIMI PIATTI
Ravioli 10€
Trofie 8€
Tagliolini 8€
Pappardelle 8€
Polenta 8€

Da condire con:
Ragù di Fassona 4€ – Sugo di cinghiale 4€ – Sugo di coniglio 4€
Sugo di funghi 4€ – Pesto 3€ – Burro e salvia 3€ – Sugo di pomodoro 3€

 

SECONDI PIATTI

Cinghiale in umido 13€
Coniglio alla ligure (pinoli e olive) 13€
Pollo arrosto o alla cacciatora 10€
Arista al forno 10€
Cima genovese 10€
Salsiccia saltata in padella 10€
Insalatona da comporre a scelta tra: insalata verde, pomodori, mais, carote, cipolla, tonno, olive, uova sode e scaglie di grana. 8-15€

Contorno del giorno 5€

 

PECCATI DI GOLA

Panna cotta 5€
Frolla con marmellata fatta in casa 5 €
Fichi caramellati e caprino 6€
Zuppa inglese 5€
Pesche sciroppate con panna e amaretti 5€
Meringata al cioccolato 5€
Tiramisù 5€
Crumble con mela alla cannella e yogurt 6€
Salame al cioccolato 5€

– Coperto € 1,50 –

MENU’ DEGUSTAZIONE

Disponibile esclusivamente se ordinato da tutti gli ospiti al tavolo.

A scelta dal menù:

un antipasto, un primo, un secondo e un dolce.

Bevande escluse

€ 38,00

– Coperto € 1,50 –

Prepariamo menù vegetariani.
Su prenotazione prepariamo menù vegano e menù per celiaci
Si possono preparare piatti personalizzati in base alle vostre esigenze e allergie: per ogni allergia o intolleranza chiedere esplicitamente al personale di sala.
La pasta fresca a menu se fosse congelata,
vi garantiamo la più naturale selezione degli ingredienti utilizzati.

– SI ACCETTANO BANCOMAT E CARTE DI CREDITO – 
GIORNO DI CHIUSURA: GIOVEDI’